Ingredient-level explanation
Pain spécial* 34,6% (farine de _blé_, eau, dextrose, levure, huile de tournesol, _graines de sésame_ 1,5%, sel, farine de fève, émulsifiants : stéaroyl-2-lactylate de calcium et mono - et diglycérides d'acides gras, agents de traitement de la farine : acide ascorbique et L(cystéine), préparation à base de viande bovine hachée cuite* 30,8% (viande bovine (France) 30,5%, sel, arômes), filet de bacon fumé 12,3% (viande de porc 11,8%, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, arômes naturels, ail), cheddar orange fondu 9,3% (cheddar orange 4,6% minimum (_lait_), _fromages_, eau, _beurre_, protéines de _lait_, amidon transformé de maïs, sels émulsifiants : citrates de sodium et polyphosphates, _lactosérum_, sel, arôme, gélifiant : carraghénanes, colorant : rocou), sauce 9,3% (eau, tomate ketchup (concentré de tomates, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sucre, amidon transformé de maïs, sel, acidifiant : acide lactique, épices), huile de colza, moutarde (graines de _moutarde_, eau, vinaigre d'alcool, sel, épices, conservateur : sulfite acide de sodium), cornichons (cornichons, vinaigre d'alcool, sel), sucre, amidon transformé de maïs, vinaigre d'alcool, concentré de tomates, oignons déshydratés, sel, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel, colorant : extrait de paprika), cornichons 3,7% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium, affermissant : chlorure de calcium), contient des _sulfites_).
