U Bûche glacée parfum vanille, nougat, fruits rouges, 548g

Ingredient-level explanation

Eau, LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté, purées de fruits rouges 13.3%, (framboise, fraise, cassis, groseille), CREME 11.4%, sucre, sirop de glucose-fructose, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, morceaux de NOUGAT noir 2.4% [AMANDES grillées 0.8%, sirop de glucose, sucre, beurre de cacao, colorant : caramel ordinaire, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)], sirop de glucose, pâte de NOUGAT de montélimar 1,3% [AMANDES 0,4%, pâte de NOUGAT de montélimar 0,8% (AMANDES 0,2%, sirop de glucose, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel de vanille)], émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, gomme tara, gomme xanthane et carraghénanes, morceaux de PISTACHES hachées grillées 0.5%, pépites à la framboise, aromatisées 0.5% (purée de framboise 0.1%, sucre, purée de pomme, dextrose, fibres d'ananas, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, colorants : anthocyanes et curcumine, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : phosphates de calcium, correcteur d'acidité : acide citrique), plaquette en chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), concentré de sureau, arôme naturel de vanille, arômes naturels (contient NOISETTE), colorant : rouge de betterave, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées, arôme naturel de miel. traces éventuelles de gluten, arachide, soja et autres fruits a coque