Ingredient-level explanation
Pâte feuilletée 36,2% [farine (farine de blé, farine de fèves, farine de blé malté), beurre* 9,2%, eau, sel], lait entier, champignons de Paris 8,4%, jambon cuit choix 7% [jambon de porc (origine : France), eau, sel, dextrose, arômes, émulsifiants : triphosphates ; ; diphosphates, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], crème* fraîche, préparation à base de viande de dinde cuite, traitée en salaison 3,7% [viande de dinde 2,4% (origine : France), eau, lactose, protéines de pois, sel, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : diphosphates, triphosphates ; ; gélifiant : carraghénanes, sirop de glucose, antioxydant : ascorbate de sodium], amidon modifié de maïs, oignons, quenelles 2,5% [œufs, semoule de blé dur, eau, viande de dinde 0,3% (origine : France), huile de colza, blancs d'œufs, sel, arôme naturel], eau, Porto rouge modifié (Porto, sel, arôme naturel de poivre), sel, ail, jaune d'œufs en poudre, fond de poulet [os, viande de poulet (origine : UE), graisse de poulet, eau], maltodextrine, fécule de pomme de terre, extrait de levure, sirop de glucose, arômes naturels, poivre, jaune d'œufs.*dont lait. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
