Ingredient-level explanation
Choucroute cuisinée 52,5% : choucroute* 43,7%, bouillon (jus de cuisson, graisse d'oie 1%, Riesling 1%, arôme naturel), sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Knack 13,75% : viande de porc* , eau, gras de porc*, sel, plasma déshydraté de porc, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pommes de terre cuites 10% : pomme de terre, eau, sel. Saucisse fumée cuite 10% : viande de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc. Filet de porc cuit, traité en salaison 7,5% : filet de porc*, eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques , bouillon de légumes déshydratés, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Poitrine de porc traitée en salaison cuite fumée 6,25% : poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre.* Origine : France.
