Ingredient-level explanation
PIZZA A PATE FINE A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 0,87% CUITE SUR PIERRE GARNIE DE MOZZARELLA, DE GORGONZOLA, DE GRANA PADANO ET DE PARMIGIANO REGGIANO. INGRÉDIENTS Garniture 57,2% : fromages 51,7% [mozzarella* 37,7% (UE), gorgonzola** 9,7% (dont lait), grana padano* 2,1% (conservateur : lysozyme d œuf), parmigiano reggiano* 2,1%1, sauce tomate cuite (purée de tomates, eau, oignons, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, sel, sucre, basilic, origan, poivre), tomates mi-séchées marinées* * (tomates, huile de tournesol, sel, ail, origan), olives avec noyaux (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), roquette, plantes aromatiques. Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte cuite 42,8% : farine de blé, eau, huile d'olive vierge extra 0,87% (UE) (pourcentage exprimé sur le poids net total), levure boulangère, sel, farine de blé malté, semoule de blé dur. *dont lait. **Ingrédients décongelés, ne pas congeler ce produit. Traces éventuelles de : moutarde, poissons, crustacés, graines de sésame, mollusques, noisettes, seigle.
