Pierre Schmidt Tourte vosgienne

Ingredient-level explanation

TRAIT.P.SCHMIDT WEYERSHEIM Lot:8011 TOURTE Inaredients: Pate 4896,' farine de BLE} eau} BEURRE, jaune d10EUF sel sucre, Garniture 52%: Farce 3896 : viande de porc origine UE 25,56} eau, vin blanc, rieslinc conservateur: nitrite de sodium, fecule de pomme de terre LACTdSE persil} ences et plantes aromatiques dextrose, stabilisants: diphosphatesi triphosphates} polyphosphaìes, protelnes de LAIT} plasma de porc deshydpate sirop de glucose, proteines de pois, oignons, sel} aromes, antioxyàant: ascorbate de sodium; acide ascorbique} epaisissant: gomme xanthane exhausteur de gout,' glutamate monosochquei acidifiant : glucono-delìa lactone protanes vegetales hydrolysees. Sauce 140 : eau (cperne de LAIT pasteurisee, stabilisant : carraqhenanes) .ìEUF}