Need attention
- Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
What would improve the assessment
- Nutrition scoring needs a fuller nutrient panel, especially energy, sugars, saturated fat, sodium or salt, and fiber.


Nutrition snapshot
Nutrition scoring is unavailable because core nutrient evidence is incomplete.
Nutrition score
—
/100
Nutrition interpretation
Signal unavailable
Nutrition scoring is unavailable because core nutrient evidence is incomplete.
Help improve this record
Structured source data
Ingredient-level explanation
Triangle préfrit farci au boeuf et aux épices curry 30% (dont 70%* de garniture et 30%* de pâte) : bœuf cuit (origine : france) 24,7%* - eau - germes de haricot mungo - oignons - farine de _blé_ - poivron rouge - chapelure (farine de _blé_ - sel - calcium - fer - vitamines : b3, b1) - _lait_ en poudre (_lait_ entier en poudre - émulsifiant : lécithines de _soja_) - épices et plantes aromatiques curry 1,2%* (coriandre - curcuma - fenouil - fenugrec - cumin - ail - poivre noir - chili - poivre blanc) - blanc d'_œuf_ en poudre - sel - basilic - fibre de blé - _œuf_ entier en poudre - huile de tournesol - ail - extrait de levure - maltodextrine - arômes naturels - farine de fèves - _gluten de blé_ - farine de _blé_ maltée - levure désactivée. huile de friture : huile de tournesol.*pourcentages exprimés sur le triangle bœuf curry. bouchée préfrite aux fèves, aux pois chiche et aux épices (falafel) 24,8% : fève 31,9%* - pois chiche 27,2%* - oignon 15,9%* - huile de tournesol - farine de _blé_ - persil - poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium - ail - sel - coriandre 0,5%* - cumin 0,3%* - poivre blanc - piment de cayenne 0,02%* - farine de fèves - _gluten de blé_ - farine de _blé_ maltée - levure désactivée.* pourcentages exprimés sur le falafel fèves pois chiches. rouleau préfrit farci au poulet et aux épices douces 22,6% (dont 71%* de garniture et 29%* de pâte) : viande de poulet 24,5%* - eau - farine de _blé_ - émincés de filet de poulet traité en salaison cuit 8,1%* [filet de poulet 7,8%* - amidon transformé de manioc - sel] - aubergine préfrite (aubergine - huile de tournesol) - poivron rouge - oignon - pulpe de citron - noix de coco râpée - _lait_ en poudre (_lait_ entier en poudre - émulsifiant : lécithine de _soja_) - purée de tomates double concentrée - chapelure (farine de _blé_ - sel - calcium - fer - vitamines : b3, b1) - sel - blanc d'_oeuf_ en poudre - basilic - fibre de blé - ail - huile de tournesol - _œuf_ entier en poudre - épices 0,3%* - plantes aromatiques - sucre - lait de noix de coco en poudre - maltodextrine - protéine de _lait_ - arômes - poivron - huile de _sésame_ grillé - sirop de glucose - _lactose_ - farine de fèves - _gluten de blé_ - farine de _blé_ maltée - levure désactivée. huile de friture : huile de tournesol. poulet origine : france.* pourcentages exprimés sur le rouleau poulet épices douces. aumônière préfrite farcie au poulet et aux légumes 22,6% (dont 71%* de garniture et 29%* de pâte) : émincés de filet de poulet traité en salaison cuit 31,5%* [filet de poulet (origine : france) 30,2%* - amidon transformé de manioc - sel] - eau - farine de _blé_ - courgette grillée 8,8%* - _beurre_ - poivron rouge préfrit 5%* (poivron rouge 4,7%* - huile de tournesol) - carotte 3,7%* - raisins secs 3,7%* - huile d'olive vierge extra - sucre - citron - chapelure (farine de _blé_ - levure - sel - calcium - fer - vitamines : b3, b1) - blanc d'_œuf_ en poudre - amidon transformé de maïs - stabilisants: méthylcellulose, farine de graines de caroube - fibre de _blé_ - zeste de citron - sel - coriandre - huile de tournesol - _œuf_ entier en poudre - persil - cannelle - épices et plantes aromatiques 0,2%*(coriandre - curcuma - fenouil - fenugrec - cumin - ail - poivre noir - chili) - farine de fèves - _gluten de blé_ - farine de _blé_ maltée - levure désactivée - dextrose. huile de friture : huile de tournesol.* pourcentages exprimés sur l'aumônière poulet légumes. traces de _poissons_, _crustacés_, _mollusques_, _fruits à coque_, _moutarde_ et _céleri_.
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
—
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
medium
Data confidence
Data confidence 67/100
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The data does not support a reliable overall result.
Nutrition profile
No reliable assessment
—
—
Nutrition score is unavailable because core nutrient evidence is incomplete.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
81/100
81
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (75%).
Impact: medium
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Isolated or heavily fractionated ingredients (2 markers) support a more processed classification.
Impact: medium
A long ingredient list (148 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
Impact: high
Confidence is reduced by missing nutrition evidence.
Impact: high
The record is missing a nutrition panel.
Impact: high
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).