Need attention
- Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
What would improve the assessment
- Part of this signal relies on inferred values, so direct declared data would improve reliability.


Nutrition snapshot
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Nutrition score
40
/100
Nutrition interpretation
Moderate signal
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Ingredient-level explanation
Mini brioché poulet au curry 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de _blé_ - eau - _beurre_ 10.5%* - filet de poulet cuit rôti 8.1%* [filet de poulet (origine : ue) 8%* - sel] - poivrons rouges - raisins secs golden - _fromage blanc_ - courgettes - oignons préfrits (oignons - huile de tournesol) - _crème_ fraiche - sucre - farine de maïs - chapelure 1.4%* (farine de _blé_ - levure - sel) - amidons transformés - _lactosérum_ en poudre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - _oeuf_ - sel - jus de citron à base de concentré - curry en poudre 0.3%* (coriandre - cumin - curcuma - persil - sel - ail - oignon - piment doux - gingembre - piment fort) - fibres de bambou - _lactose_ - _crème_ en poudre - _lait_ écrémé en poudre - stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar - ail en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - épices et extraits d'épices - persil déshydraté 0.06%* - _œuf_ en poudre - colorant : caroténoïdes - protéines de _lait_ - piment de cayenne - huile de tournesol - lait de noix de coco en poudre - poivre - muscade - maltodextrines - antioxydants : _anhydride sulfureux_, _disulfite_ de sodium. * pourcentages exprimés sur le mini brioché poulet au curry. mini brioché oignons fromage de chèvre et miel 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de _blé_ - oignons préfrits 17,5%* (oignons 15.8%* - huile de tournesol) - eau - _fromage de chèvre_ 16.1%* - _beurre_ 10.5%* - amidons transformés - miel 1.5%* - oignons 1.5%* - farine de maïs - chapelure 1.4%* (farine de _blé_ - levure - sel) - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - _œuf_ - sel - fibres de bambou - _lactosérum_ en poudre - porto rouge - _lactose_ - extrait de chicorée concentré - _crème_ en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - persil déshydraté 0.06%* - _œuf_ en poudre - poivre - _lait_ écrémé en poudre - colorant : caroténoïdes - protéines de _lait_ - muscade - arôme naturel. *pourcentages exprimés sur le mini brioché oignons fromage de chèvre et miel. mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de _blé_ - eau - _beurre_ 10.5%* - poivrons rouges 8.9%* - courgettes 8.9%* - purée de tomates mi-réduite 6.2%* - oignons préfrits 4.4%* (oignons 4%* - huile de tournesol) - purée de tomates double concentré 3.2%* - abricots secs 2.5%* - amidons transformés - graines de pavot 1.5%* - farine de maïs - huile d'olive vierge extra - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - _lactosérum_ en poudre - _œuf_ - sel - épices et aromates 0.5%* - basilic - _lactose_ - _crème_ en poudre - stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar - farine de riz - _lait_ écrémé en poudre - ail en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - _œuf_ en poudre - colorant : caroténoïdes - poivre - protéines de _lait_ - muscade - antioxydant : _anhydride sulfureux_ - ail - citron - huile de tournesol - oignon - vinaigre d'alcool. *pourcentages exprimés sur le mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale. mini brioché tomate cerise courgette et mozzarella 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de _blé_ - eau - _beurre_ 10.5%* - demi tomate cerise mi - séchée 8.9%* - courgettes 5%* - épinards - _mozzarella_ 5%* [_lait_ - sel - ferments lactiques (contient _lait_) - coagulant microbien - correcteur d'acidité : acide citrique] - _crème_ - amidons transformés - flocons de millet 1.5%* - farine de maïs - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - _lactosérum_ en poudre - _œuf_ - huile de colza - sel - fibres de bambou - huile d'olive vierge extra - _lactose_ - origan - ail - basilic - _crème_ en poudre - _lait_ écrémé en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - _œuf_ en poudre - colorant : caroténoïdes - poivre - protéines de _lait_ - muscade. *pourcentages exprimés sur le mini brioché tomate cerise courgette et mozzarella. traces de _poissons_ , _mollusques_, _crustacés_, _moutarde_, _céleri_, _graines de sésame_, _soja_ et _fruits à coque_.
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
40
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
high
Data confidence
Data confidence 80/100
High reliability
The data is strong and the assessment carries high confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The profile is on the weaker side and warrants attention.
Nutrition profile
Weak
40/100
40
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
88/100
88
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is broad and consistent. The interpretation is likely to remain stable.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (88%).
Impact: medium
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Isolated or heavily fractionated ingredients (1 markers) support a more processed classification.
Impact: medium
A long ingredient list (153 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Core nutrient evidence is incomplete, so the nutrition score is unavailable.
Impact: high
Confidence is reduced by missing nutrition evidence.
Impact: high
The record is missing a nutrition panel.
Impact: high
Related products

Snacks. Ingredients: Sötningsmedel/sødestoffer (maltitoler, sorbitoler, steviolglykosider), stabiliseringsmedel/stabilisator (gummi arabicum), ammoniumklorid (=salmiak), lakritsextrakt, aromer, vegetabiliska oljor (kokos, raps), fläderbärs-/hyldebær/hyllebær ekstrakt, ytbehandlings-/overladebehandlingsmiddel (karnaubavax/voks). Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
67
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
97/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage

Snacks. Evidence quality: medium. Nutrition score is currently hidden
nutrition score
Score summary
—
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while environmental signal needs the most caution.
Data confidence
69/100
medium reliability

Snacks. Ingredients: Raisins secs bio 40%, huile végétale de tournesol bio 20%, _Noix de cajou_ bio 20%, Physalis bio 10%, Cannerberge bio, (sucre de canne bio, huile végétale de tournesol bio), 10%, _Amandes_ bio.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
55
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
90/100
high reliability
Snacks. Evidence quality: medium. Nutrition score is currently hidden
nutrition score
Score summary
—
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while environmental signal needs the most caution.
Data confidence
50/100
medium reliability
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage
medium confidence from label, nutrition, and source coverage