Ingredient-level explanation
Quatre quarts : beurre frais 25%, farine de blé tendre, oeufs frais 25%, sucre amidon, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudres à lever : disphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, émulsifiant : lécithines (soja) Petits cakes : farine de blé tendre, oeufs frais, beurre frais, sucre, raisins au rhum 8,6%, (raisins secs 7,2%, rhum), oranges semi-confites 7,6% (sucre, oranges 3,6%, acidifiant : acide citrique), canneberges séchées sucrées 5% (sucre, canneberges séchées 2%, huile de tournesol), sirop de sucre inverti, arômes naturels de vanille et d'orange, poudres à lever : diphsophates et carbonates de sodium (blé), sel, émulsifiant : lecithines (soja) Madeleines : beurre frais 27%, oeufs frais 25%, farine de blé tendre, sucre, sirop de sucre inverti, amande en poudre, arome naturel de vanille, arome naturel, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), sel, émulsifiant : lécithines (soja) Financiers : sucre, blanc d'oeufs, beurre frais, poudre d'amande 15%, farine de blé tendre, miel, sel, arômes naturels de vanille et d'amande amère, émulsifiant : lécithines (soja) Marbrés : oeufs frais 22%, farine de blé tendre 21%, beurre frais 21%, sucre, chocolat 10%, (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine), sirop de sucre inverti, amidon, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (bl"), sel, arômes naturels, émulsifiant : lécithines
