Ingredient-level explanation
Mélange de salades 29,6% (frisée, mâche, chicorée rouge), sauce César 20% (eau, huile de colza, huile d'olive vierge extra, parmesan 7% (lait de vache, sel, présure), moutarde (eau, gaines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), jaune d'œuf, spécialité à base de jus concentré de citron (eau, jus concentré de citron jaune et d'orange, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron), amidon modifié de pomme de terre, ail, sel, basilic, épaississant : gomme xanthane), émincés de poulet rôtis 18% (filet de poulet (origine : UE et hors UE), huile de tournesol, sel, stabilisants : algues Euchema transformées, triphosphates, dextrose, amidon de pomme de terre, sucre roux), œuf dur 8,4%, carottes 6%, croûtons ail et fines herbes 6% (farine de froment (contient du guten), huile de tournesol non hydrogénée, lactose, sel, levure, fines herbes 0,8 %, ail 0,3%, poivre, oignon, huile de colza, sucre, arômes naturels (contient moutarde), extrait de romarin), parmesan 6% (contient lait), tomates 6%.
