Ingredient-level explanation
INGREDIENTS SUSHI 163,5g : Riz cuit 70,1% ( Eau, Riz 22,7%, Vinaigre de riz, Sucre, sel, huile de colza), Saumon salé 8,3% (Saumon atlantique Salmo salar-Elevé en Norvége-sel, sucres, poivre, conservateurs : lactate de potassium, di-acétate de sodium), Fromage 4,5% (Fromage, Sel), Saumon fumé 3,7% (saumon atlantique Salmo salar, sel ), Crevettes cuites 3%, ( crevettes Litopenaeus vannamei, sel), Surimi 3,1% (Eau, chair de poissons 1,1%, amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient crustacés), colorant : extrait de paprika), Omelette 3% (Oeufs Frais, eau, sucre, amidon de maïs, épices (contient du soja), sel, vinaigre de riz), Courgettes, Salade d'algues (wakamé) marinées 1% (dont algues 0,7%, sésame, soja, colorants :curcuma, E 141), Algue Yakinori, Piment doux, Graines de sésame noires, Graines de sésame dorées, Feuille de soja (dont Soja, humectant : E422, antioxydant : E330, émulsifiants : E471, E322, colorant : E160a), Aromatisation goût pesto 0,1% (dont lait, fromage type italien en poudre (émulsifiant : E339) ,arôme naturel basilic avec d’autres arômes naturels (dont support : huile d’olive), basilic), poudre de wasabi (dont moutarde, amidon de maïs, acidifiant : E330, antioxydant : E300) INGREDIENTS ACCOMPAGNEMENT 15,5g : Sauce soja (10g) : Sauce soja 75% (eau, soja 19,5%, farine de blé, sel), Eau, Acidifiant : acide lactique Sauce wasabi (2.5g) : Poudre de raifort 26.7%, humectant : sorbitol (E420), eau, sel, huile de soja, poudre de moutarde, maltodextrine, amidon de maïs modifié, huile de moutarde, acidifiant : E330, wasabi 0.5%, épaississant : E415, curcuma, colorant: E141 Sachet de gingembre (3g) : Gingembre 46.2%, Sirop d'amidon hydrogéné de tapioca, Eau, Vinaigre, Sel, Conservateur E202.
