Open Food Facts
Tortellini aux cepes
Meals. Evidence quality: medium
Nutri-ScoreBWell-documented label
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Improve product dataRelated products
Open Food Facts
Meals. Evidence quality: medium
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Ivrig handel as
Meals. Ingredients: Carnaroli ris 90%, tomat 3,6%, basilikum 0,4%, havsalt, tomatpuré, rismel, løk, selleri, gulrot, persille, purreløk, ekstra virgin olivenolje, maisstivelse, miso (soya, ris, vann, salt, koji), gjærekstrakt og krydder.. Evidence quality: high
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Лента
Meals. Ingredients: Тортилья (мука пшенич.в/ с вода, соль, дрожжи, сахар, консервантЕ282), стрипсы (филе куриное, молоко, яйцо, паниров. смесь (мука, крахмал кукурузный, соль, яичн. продукты, компл. пищ. добавка(соль, сахар, загустител ь мальтодекстрин, ароматизатор экстракт чеснока), ароматизаторы, красители:Е100,E160; усилитель вкуса/ аромата 621), масло растительное, перец красный острый,соль), соус чесночный (майонез (масло подсолнечное, вода, регулятор кислотностиЕ260, крахмал кукурузный, яичный продукт, загустители:E415,E412; соль, консерванты: Е200,E385; ароматизато р Горчица, подсластители:E950,E951; краситель E160), сметана, перец черный, чеснок, соль, укроп)), капуста китайская, помидор. Evidence quality: high
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Selver
Meals. Ingredients: MAKARON 35% [MAKARON sh NISU, rapsiõli], majonees [rapsiõli, vesi, LÖSSIpulber, suhkur, sool, SINEPIpulber, modifitseeritud tärklis, paksendajad (E415, E412), MUNApulber, happesuse regulaator E260, säilitusaine E202], sink 16% [sealiha, vesi, tärklis, sool, glükoos, stabilisaatorid (E450, E451), modifitseeritud tärklis, maitsetaimed, vürtsid, paksendaja E407, lõhna - ja maitseaine, antioksüdant E316, toiduvärv E120, säilitusaine E250], marineeritud kurk sh SINEP, keedetud porgand, sool, suhkur, maitsetaimed, maltodekstriin, glükoos, lõhna - ja maitseaine, vürtsid, SELLERIekstrakt. Evidence quality: medium. Nutrition score is currently hidden
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Structured source data
Energy / 100g
193 kcal
Protein / 100g
6.7 g
Sugar / 100g
1.6 g
Ingredient-level explanation
Pasta ar mērci [makaroni vārīti [ūdens, cieto KVIEŠU MANNAS makaroni, sāls]; ūdens, paniņu augu tauku maisījums (paniņas (PIENS), augu eļļas (pilnīgi hidrogenēta palmu ella, kokosriekstu ella, palmu ella), paniņu pulveris (PIENS), modificēta ciete, emulgatori: taukskābju saharozes esteri, taukskābju monoglicerīdi, diglicerīdi, SOJAS lecitini, biezinātāji: guāra sveķi, ceratoniju augļu sveķi); carbonara mērce (saldā KRĒJUMA pulveris, SIERA pulveris [SIERS 14,5%, sūkalu pulveris (PIENS)]; palmu tauki, modificēta ciete, maltodekstrīns, ciete, KVIEŠU milti, kūpināts bekons, OLU dzeltenuma pulveris, sāls, aromatizētāji (satur PIENU), rauga ekstrakts, jodētais sāls, cukurs, garšvielas (ķiploku pulveris, kurkuma); pētersīļi, kūpināšanas aromatizētājs. Bez pievienota mononātrija glutamāta]; bekons apcepts [bekons (cūkgaļa 83%, sāls, glikoze, stabilizētājs E450, skābuma regulētājs E451, biezinātāji: E407, E412, E415; rauga ekstrakts, aromatizētājs, garšvielas, garšaugi (t.sk. SELERIJA, SINEPES), PIENA olbaltumvielas (laktoze), antioksidanti: E316, E301; konservanti: E250, E252); rapšu eļļa], SIERS (PIENS, sāls, ierauga tīrkultūra, mikrobioloģiskais renīns).
Nutrition score
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
high
Data confidence
High reliability
The data is strong and the assessment carries high confidence.
Category breakdown
The result is uneven: strengths and weaknesses are balanced.
Nutrition profile
Mixed
53/100
Nutrition score based on nutrient profile only.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
Very highly processed
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Quite good
72/100
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
95/100
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is broad and consistent. The interpretation is likely to remain stable.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (100%).
Impact: medium
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
High saturated fat (6.2 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
Formulation markers such as kurkuma, karageenaan (E407), guarkummi (E412), ksantaankummi (E415) support a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Record completeness is 78%.
Impact: medium
Töödeldud lihatooted ja nitriti/nitraadi markerid viitavad kõrgema ettevaatuse vajadusele.
Kohe
Võib suurendada soola- ja säilitusainete koormust ühes toidukorras.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele pikaajalistele tervisenäitajatele.
Loogika: Kategooria viitab töödeldud lihale või koostises/additiivides leidub E249, E250, E251, E252.
Signaalid: Leitud nitriti/nitraadi lisandikoodid: E250, E252.
See signaal ei asenda personaalset nõustamist. Tõlgendus sõltub tarbimissagedusest ja portsjoni suurusest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Kõrge küllastunud rasva osakaal on oluline signaal, eriti kui sarnaseid tooteid tarbitakse sageli.
Kohe
Võib muuta toidukorra energiarikkamaks ja tekitada mõnel inimesel raskustunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib tõsta ebasoodsa vere lipiidiprofiili riski.
Loogika: saturatedFat100g > 5 g/100 g.
Signaalid: Küllastunud rasv 6.2 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
Riskitõlgendus sõltub kogu rasvaprofiilist ja üldisest menüüst, mitte vaid ühest näitajast.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
Kõrge küllastunud rasva taustsignaal
B-kiht: ettevaatlikkuse signaalMõõdukas teaduslik alusKüllastunud rasva signaal aitab hinnata, kas toode sobib lapse menüüs pigem harvemaks valikuks.
Töödeldud liha ja nitritite hariv signaal
C-kiht: hariv kontekstMõõdukas teaduslik alusKui toode kuulub töödeldud liha profiili, kuvame selle vanemale pika vaate hariva märkusena.