Ingredient-level explanation
Glace au chocolat 57,4% ; eau, lait écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, lactose et protéine de lait, poudres de cacao maigre, chocolat 1,7% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant E322 (soja)), sirop de glucose, émulsifiant : E471 (colza) ; gélifiants : E410, E412. Glace à la noisette 25,8% : lait écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, poudre de lactosérum, pâte de noisette 0,7%, eau, émulsifiants : E471 (palme, tournesol), E472b (colza), gélifiants : E410, E412, colorant : E150a, poudre de cacao maigre. Enrobage au chocolat 9,8% : eau, sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, lait écrémé concentré, chocolat en poudre 0,9% (sucre, poudre de cacao 0,2%), amidon modifié de maïs, sucre, gélifiant : E415, anti-moussant : E471 (palme), sel. Sauce au praliné 6,5% : sirop de glucose, eau, praliné 1,3% (pâte de noisette 0,6%, sucre), sucre, lait écrémé concentré, gélifiant : E440, sel. Morceaux de noisettes hachées caramélisées 0,5% : noisettes hachées grillées 0,3%, sucre. Pourcentages exprimés sur la bûche. Traces éventuelles de gluten, d'oeuf, d'arachides et d'autres fruits à coques.
