Ingredient-level explanation
Recette à base de bloc de foie gras et cèpes : Garniture (72%) : crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), 15,1% bloc de foie gras de canard (13,2% foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), blanc liquide, chapelure (farine de blé, eau, sel, calcium, fer, vitamines : Bli B3), 9,1% cèpes, confit d'oignon (oignon blanc, sucre roux de canne, sucre, vinaigre de Xérès, caramel aromatique (eau, sucre), concentré de tomate, amidon modifié de mais, sel, poivre noir), ciboulette, sel, 0,2% farine de cèpes, thym, poivre blanc. Pâte au paprika (28%) : eau, farine de blé, huile de tournesol, 0,4% paprika en poudre, sel. **lssu de poules élevées en plein air. Recette à base de saumon et petits légumes : Garniture (72%) : 18,7% courgette grillée, 15% saumon (poissons), 7,5% aubergine préfrite (6,1% aubergine, huile de tournesol), tomate, mozzarella (lait), 3,7% poivron rouge, fromage au lait pasteurisé de chèvre, fromage râpé (lait), huile d'olive vierge extra, ail, amidon modifié de maïs, stabilisants : méthylcellulose, farine de graines de caroube ; fibre de blé, purée de tomates double concentré, thym, sel, piment de Cayenne, dextrose . Pâte colorée (28%) : eau, farine de blé, huile de tournesol, sel, 0,1% colorant : rouge de bettarave. Recette Saint-Jacques* et beurre persillé : Garniture (72%) : 18,2% noix de SaintJacques* (mollusques), crème (lait) (crème (lait), stabilisant : carraghé - nanes), 12,1% beurre (lait), haut de cuisse de poulet, pain de mie (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, levure, arôme (contient alcool), sel, gluten de blé, dextrose, conservateur : propionate de calcium ; farine de fève, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acide gras ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique), 3% persil, ail, sel, poivre blanc. Pâte au curcuma (28%) : eau, farine de blé, huile de tournesol, sel, 0,04% curcuma. Pourcentages exprimés sur chaque recette. Traces éventuelles de crustacés, de graines de sésame, de soJa et de fruits à coque. Saumon (Salmo Salat) élevé en aquaculture en Norvège et/ ou au Chili. *Noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica) pêchées au chalut dans la partie Sud-Est de l'océan Atlantique (Zone FAO n041) et/ou Noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus) élevées au Pérou et/ ou Chili. O www.lidl.fr/poissons
