Ingredient-level explanation
Sauce au saumon 59% : eau, crème fraîche 8,4%, saumon cru* 7,8%, saumon fumé* 3,4%, lait entier en poudre, oignons 2,1%, amidon modifié de mais, vin blanc, bisque d'écrevisses (coffres d'écrevisses. vin blanc, plantes aromatiques, concentré de tomates, Cognac, huile d'olive, beurre, carotte, sel, poivre, piment), farine de blé, jus de citron concentré, arôme (dont poisson), double concentré de tomates, sel, extrait de champignon, aneth, épices. Sauce blanche 21 % : eau, préparation à base de lactosérum (lactosérum ; amidon modifié de pomme de terre ; farine de blé ; matière grasse laitière ; sel ; épices ; stabilisants : gomme xanthane, E450 ; épaississant : alginate de sodium ; sucre), préparation pour sauce blanche (farine de blé, dérivés laitiers, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels (dont lait), oignon, muscade), huile de tournesol, double concentré de tomates. Pâtes précuites : semoule de blé dur, eau, œuf entier en poudre, blanc d'œuf en poudre, sel. Saupoudrage 2% : emmental râpé, amidon modifié de maïs, arôme.
