Ingredient-level explanation
56 % crème glacée au chocolat (lait écrémé réhydraté, crème (lait), sucre, cacao maigre en poudre, 5 % pépites de chocolat [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)], lait écrémé en poudre, dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; stabilisant : alginate de sodium), 18 % crème glacée au chocolat blanc (lait écrémé réhydraté, crème (lait), 15 % chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja) ; extrait de vanille), concentré de lactosérum liquide (lait), sucre, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), 17 % crème glacée au chocolat foncé (lait écrémé réhydraté, eau, crème (lait), 12,5 % chocolat en poudre (sucre, 32 % cacao en poudre), sirop de glucose-fructose, concentré de lactosérum liquide (lait), 4 % cacao maigre en poudre, sucre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), 6% cacao-biscuit (œuf entier*, sucre, farine de blé, 7,1 % cacao maigre en poudre, eau, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras ; farine de malt d'orge grillée, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium ; arôme, conservateur : propionate de calcium), 1 % morceaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille), 1 % boules de chocolat et fourrage avec céréales (65 % enrobage de chocolat [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille], 34 % fourrage avec céréales [farine de riz, farine de blé, sucre, malt de blé, gluten de blé], 1 % glaçage [alcool, gélifiant : gomme arabique ; sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage : shellac ; huile de coco, acidifiant : acide citrique]), 1% plaques de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactose (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja) ; arôme naturel de vanille).
