Ingredient-level explanation
Recette Poulet et épices : Garniture (71%) : 31,5% viande de poulet amylacée cuite (30,296 filet de poulet (origine France), amidon modifié de manioc, sel), 8,8% courgette grillée, beurre (lait), 5% poivron rouge pré-fiit (4,7% poivron rouge, huile de tournesol), raisin sec (raisin, huile de tournesol), 3,7% carotte, huile d'olive vierge extra, 3,1% citron confit (sucre, 1,3% citron, acidifiant : acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique), chapelure (farine de blé, levure, sel, calcium, fer, vitamines : BI, B3), amidon modifié de maïs, stabilisants : méthylcellulose, farine de graines de caroube ; fibre de blé, 0,6% zeste de citron, coriandre, persil, sel, 0,3% mélange d'épices (coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, cumin, ail, poivre noir, chili, sel), 0,3% cannelle, dextrose. Pâte (29%) : eau, farine de blé, blanc d'œuf* en poudre, huile de tournesol, œuf* entier en poudre, sel, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée. Recette Aubergine et fromage de brebis : Garniture (71%) : 26,8% aubergine pré-frite (22,2% aubergine, huile de tournesol), 23,8% fromage au lait pasteurisé de brebis, olive noire (olive noire, sel), chapelure (farine de blé, levure, sel, calcium, fer, vitamines : BI, B3), œuf* entier, huile d'olive vierge extra, fibre de blé, basilic, ail, sel, épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; poivre blanc, dextrose. Pâte (29%) : eau, farine de blé, blanc d'œuf* en poudre, huile de tournesol, œuf* entier en poudre, sel, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée. Recette tomate, poivron rouge, courgette et Mozzarella : Garniture (71%) : 12,5% tomate, 6,2 % poivron rouge, 6,2% courgette grillée, 6,2% mozzarella (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique ; antiagglomérant : amidon de pomme de terre), huile d'olive vierge extra, chapelure (farine de blé, levure, sel, calcium, fer, vitamines : BI, B3), confit d'oignon (oignon, sucres, vinaigre de Xérès, caramel aromatique (sucre, eau), concentré de tomate, amidon modifié de maïs, sel, poivre noir), ail, basilic, 3,7% fromage au lait pasteurisé de brebis, 2,5% poivron rouge semi-déshydraté (2,4% poivron rouge, sel, correcteur d'acidité : acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique) oignon pré frit, fromage râpé (lait) pulpe de citron, amidon modifié de maïs, stabilisant : méthylcellulose, farine de graines de caroube; fibre de blé, sel, piment de Cayenne, dextrose. Pâte avec incrustation de persil : eau, farine de fèves, persil déshydraté, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée
