Nutrition snapshot
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Nutrition score
25
/100
Nutrition interpretation
High signal
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Energy / 100g
573 kcal
Protein / 100g
7.9 g
Sugar / 100g
51.1 g
Ingredient-level explanation
Split pea and ham soup {water, split peas, ham (pork, water, salt, sugar), onion, carrot, celery, celery juice powder, garlic puree, canola oil, salt, vegetable base [concentrated vegetable extract (tomato, mushroom, onion, carrot, celery, sunflower oil), salt, yeast extract], black pepper, parsley, bay leaf}.
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
25
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Nutrition profile
Data confidence
medium
Data confidence
Data confidence 74/100
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The profile is on the weaker side and warrants attention.
Nutrition profile
Weak
25/100
25
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Highly processed
Highly processed
34
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
79/100
79
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (88%).
Impact: medium
Pulls the score down
High sugar content (51.1 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: high
Declared NOVA group 3 anchors the processing indicator.
Impact: high
High saturated fat (20.9 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
Uncertain area
Record completeness is 67%.
Impact: medium
Fruit, vegetable, legume, and nut share was inferred heuristically.
Impact: low
Related products
Meals. Ingredients: de blé : Origine France (blé, gluten de blé, lilalt de blé, : 71, améliorant : E300, enzynes), Maroilles 30% : Origine - e lait deni?écrémé : Origine France, eau, crème fraîche : Origine œufs, beurre, le\ure, ferments lactiques, sel, sucre, poivre, Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient : blé, lait, œuf, gluten Nos. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
44
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
85/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Meals. Ingredients: Maroilles 30%, farine de blé, eau, fromage frais, oeufs, lait, beurre, levure, gluten de blé, sel, sucre, poivre.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
44
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
85/100
high reliability
Meals. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
67
Nutrition score
nutrition profile is the strongest signal right now, while environmental signal needs the most caution.
Data confidence
72/100
medium reliability
Meals. Ingredients: _Poisson_ 37%, eau, légumes (carotte, oignons, poireaux, _céleri_), concentré de tomates, vin blanc, huile d'olive vierge extra, sel, sucre, ail, épices, fécule de pomme de terre (trace possible de _gluten_), plantes aromatique. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
69
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
90/100
high reliability
Kõrge vabade suhkrute sisaldus võib tõsta energiakoormust ilma püsivat täiskõhutunnet pakkumata.
Kohe
Võib tekitada kiire energiakõikumise ning varasema näljatunde või suurema janu.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsale kehakaalu ja ainevahetuse profiilile.
Loogika: Joogid: sugars100g > 5 g/100 ml. Toidud: sugars100g > 10 g/100 g.
Signaalid: Suhkur 51.1 g/100 g ületab toidule rakendatud lävendi 10 g/100 g.
See on riskisignaal, mitte diagnoos. Mõju sõltub kogusest, tarbimissagedusest ja kogu toitumismustrist.
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud viitavad toidule, mis toetab nõrgemalt täiskõhutunnet.
Kohe
Võib põhjustada kiiremat glükoosikõikumist ja varasemat näljatunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib halvendada üldist toidukvaliteeti ja seostub ebasoodsama ainevahetusprofiiliga.
Loogika: fiber100g < 1.5 g/100 g või fiber100g < 3 g/100 g koos rafineeritud süsivesikute markeritega.
Signaalid: Kiudained 2.2 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g.
Riskisignaal sõltub kogu menüü kiudainete tasemest, mitte ainult ühest tootest.
Kõrge küllastunud rasva osakaal on oluline signaal, eriti kui sarnaseid tooteid tarbitakse sageli.
Kohe
Võib muuta toidukorra energiarikkamaks ja tekitada mõnel inimesel raskustunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib tõsta ebasoodsa vere lipiidiprofiili riski.
Loogika: saturatedFat100g > 5 g/100 g.
Signaalid: Küllastunud rasv 20.9 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
Riskitõlgendus sõltub kogu rasvaprofiilist ja üldisest menüüst, mitte vaid ühest näitajast.
Kui toidus on palju vabu suhkruid, võib see lapse puhul nõrgendada täiskõhutunnet ja toetada sagedamat magusaisu.
Miks oluline
Rakendus tõstab selle esile, sest laste toitumises mõjutab sage kõrge suhkrukoormus nii päevast söömismustrit kui ka hambatervise riski.
Kohe
Võib tekkida varasem uus näljatunne või suurem janu pärast magusat toidukorda.
Pikemas vaates
Võib kujundada magusamaid maitse-eelistusi ja vähendada menüü üldist toitumiskvaliteeti.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO soovitab lastel piirata vabu suhkruid (kaariese ja liigse energiatarbimise riskisuund).
Signaalid: Suhkur 51.1 g/100 g ületab toidule rakendatud lävendi 10 g/100 g.
Madal kiudainesisaldus on lapse vaates oluline, sest see mõjutab nii täiskõhutunnet kui ka seedimise mugavust.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle, et aidata vanemal hoida lapse menüüs rohkem täistera, kaunvilju, puu- ja köögivilju.
Kohe
Võimalik on kiirem näljatunde taastumine või raskem seedimine.
Pikemas vaates
Võib vähendada lapse menüü üldist kvaliteeti ja hoida kiudainete tarbimise püsivalt liiga madalal.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO süsivesikute kvaliteedi ja kiudainete soovitused.
Signaalid: Kiudained 2.2 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g.
Küllastunud rasva signaal aitab hinnata, kas toode sobib lapse menüüs pigem harvemaks valikuks.
Miks oluline
Rakendus ei anna siin mustvalget hinnangut, vaid lisab rasvaprofiili konteksti sagedaste valikute jaoks.
Kohe
Võib esineda raskustunnet või väiksemat söögi järel mugavust.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib hoida lapse menüü rasvaprofiili ebasoodsamas suunas.
Põhineb WHO rasvajuhistel, kus rõhk on rasva kvaliteedil ja asendusloogikal.
Signaalid: Küllastunud rasv 20.9 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
high confidence from label, nutrition, and source coverage
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage