Nutrition snapshot
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Nutrition score
67
/100
Nutrition interpretation
Moderate signal
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Energy / 100g
225 kcal
Protein / 100g
12.5 g
Sugar / 100g
5 g
Ingredient-level explanation
gardein: water, soy protein isolate*, vital wheat gluten*, yeast extract, modified vegetable gum, organic ancient grain flour (kamut khorasan wheat, amaranth, millet, quinoa), expeller pressed canola oil*, natural flavors (from plant sources), sea salt, garlic powder, potato starch, organic cane sugar, onion powder, pea protein, carrot fiber, beetroot fiber, vinegar, color added, extractives of paprika and turmeric, breading: water, rice flour, wheat flour*, modified corn starch, wheat gluten*, sugar, salt, spice, garlic powder, onion powder, yeast, baking powder, malted barley flour, ascorbic acid, bun: enriched wheat flour* (wheat flour, niacin, iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, cane sugar, yeast, vegetable shortening (contains soy), canola oil, salt, rye flour, bacterial culture, malted barley flour, enzymes, ascorbic acid,
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
67
/100
Nutrition profile
environmental signal is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Environmental signal
Weakest area
Processing
Data confidence
medium
Data confidence
Data confidence 60/100
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The overall assessment is good, but some areas warrant further review.
Nutrition profile
Quite good
67/100
67
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Quite good
72/100
72
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Quite good
64/100
64
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (75%).
Impact: medium
Protein (12.5 g/100 g) provides limited support to the nutrition score.
Impact: low
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Isolated or heavily fractionated ingredients (2 markers) support a more processed classification.
Impact: medium
Formulation markers such as kurkuma support a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Record completeness is 67%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low
Fruit, vegetable, legume, and nut share was inferred heuristically.
Impact: low
Related products
Plant-based. Ingredients: Pommes de terre* (57,7%), huile de tournesol * (35%), fécule de pommes de terre*, sel, paprika* (1,7%), tomate*, oignon*, ail*.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
55
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
91/100
high reliability
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Plant-based. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
73
Nutrition score
environmental signal is the strongest signal right now, while label quality needs the most caution.
Data confidence
72/100
medium reliability
Plant-based. Ingredients: Baies de Goji.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
45
Nutrition score
processing is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
88/100
high reliability
Plant-based. Ingredients: Baies de canneberge BIO, Jus de canne évaporé BIO, Huile de tournesol BIO (- de 1%). Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
44
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
87/100
high reliability
Töödeldud lihatooted ja nitriti/nitraadi markerid viitavad kõrgema ettevaatuse vajadusele.
Kohe
Võib suurendada soola- ja säilitusainete koormust ühes toidukorras.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele pikaajalistele tervisenäitajatele.
Loogika: Kategooria viitab töödeldud lihale või koostises/additiivides leidub E249, E250, E251, E252.
Signaalid: Koostises tuvastati markerid: nitraat.
See signaal ei asenda personaalset nõustamist. Tõlgendus sõltub tarbimissagedusest ja portsjoni suurusest.
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud viitavad toidule, mis toetab nõrgemalt täiskõhutunnet.
Kohe
Võib põhjustada kiiremat glükoosikõikumist ja varasemat näljatunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib halvendada üldist toidukvaliteeti ja seostub ebasoodsama ainevahetusprofiiliga.
Loogika: fiber100g < 1.5 g/100 g või fiber100g < 3 g/100 g koos rafineeritud süsivesikute markeritega.
Signaalid: Kiudained 1.2 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Kiudainesisaldus jääb alla tugeva riskisignaali lävendi 1.5 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu, riisijahu, maisitärklis.
Riskisignaal sõltub kogu menüü kiudainete tasemest, mitte ainult ühest tootest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Madal kiudainesisaldus on lapse vaates oluline, sest see mõjutab nii täiskõhutunnet kui ka seedimise mugavust.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle, et aidata vanemal hoida lapse menüüs rohkem täistera, kaunvilju, puu- ja köögivilju.
Kohe
Võimalik on kiirem näljatunde taastumine või raskem seedimine.
Pikemas vaates
Võib vähendada lapse menüü üldist kvaliteeti ja hoida kiudainete tarbimise püsivalt liiga madalal.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO süsivesikute kvaliteedi ja kiudainete soovitused.
Signaalid: Kiudained 1.2 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Kiudainesisaldus jääb alla tugevama alamsignaali lävendi 1.5 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu, riisijahu, maisitärklis.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
Töödeldud liha ja nitritite hariv signaal
C-kiht: hariv kontekstMõõdukas teaduslik alusKui toode kuulub töödeldud liha profiili, kuvame selle vanemale pika vaate hariva märkusena.
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage