Nutrition snapshot
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Nutrition score
49
/100
Nutrition interpretation
Moderate signal
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Energy / 100g
224 kcal
Protein / 100g
4.71 g
Sugar / 100g
20 g
Ingredient-level explanation
Organic milk, organic cream, organic fair trade certified cane sugar, organic fair trade certified cocoa powder processed with alkali, organic egg yolks, organic nonfat milk, organic fair trade certified vanilla extract.
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
49
/100
Nutrition profile
environmental signal is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Environmental signal
Weakest area
Processing
Data confidence
medium
Data confidence
Data confidence 72/100
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The result is uneven: strengths and weaknesses are balanced.
Nutrition profile
Mixed
49/100
49
Nutrition score based on nutrient profile only.
Processing
Highly processed
Highly processed
34
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Strong
80/100
80
Product-specific environmental signal.
Label quality
Quite good
66/100
66
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
Declared Eco-Score B supports the environmental indicator.
Impact: high
Fiber (3.5 g/100 g) supports the nutrition score.
Impact: medium
Mandatory field coverage is strong (75%).
Impact: medium
Pulls the score down
High sugar content (20 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: high
Declared NOVA group 3 anchors the processing indicator.
Impact: high
High saturated fat (8.24 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
Uncertain area
Record completeness is 67%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low
Added sugars are unavailable, so sugar handling relies conservatively on total sugars.
Impact: low
Related products
Snacks. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
36
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
72/100
medium reliability
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Snacks. Ingredients: Fraises de Sarthe 55% , eau, sirop de sucre de canne blond , sirop de maïs déshydraté , jus de citron , farine de guar , farine caroube. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
67
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
76/100
high reliability
Snacks. Ingredients: Lait de nos vaches non homogénéisé, riz rond de camargue* 10%, sucre de canne issu du commerce équitable", extrait de vanille Bourbon 1%. 17,2% des ingrédients sont issus de lAgriculture Biologique.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
64
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
83/100
high reliability
Snacks. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
56
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while nutrition profile needs the most caution.
Data confidence
68/100
medium reliability
Kõrge vabade suhkrute sisaldus võib tõsta energiakoormust ilma püsivat täiskõhutunnet pakkumata.
Kohe
Võib tekitada kiire energiakõikumise ning varasema näljatunde või suurema janu.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsale kehakaalu ja ainevahetuse profiilile.
Loogika: Joogid: sugars100g > 5 g/100 ml. Toidud: sugars100g > 10 g/100 g.
Signaalid: Suhkur 20 g/100 g ületab toidule rakendatud lävendi 10 g/100 g.
See on riskisignaal, mitte diagnoos. Mõju sõltub kogusest, tarbimissagedusest ja kogu toitumismustrist.
Kõrge küllastunud rasva osakaal on oluline signaal, eriti kui sarnaseid tooteid tarbitakse sageli.
Kohe
Võib muuta toidukorra energiarikkamaks ja tekitada mõnel inimesel raskustunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib tõsta ebasoodsa vere lipiidiprofiili riski.
Loogika: saturatedFat100g > 5 g/100 g.
Signaalid: Küllastunud rasv 8.2 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
Riskitõlgendus sõltub kogu rasvaprofiilist ja üldisest menüüst, mitte vaid ühest näitajast.
Kui toidus on palju vabu suhkruid, võib see lapse puhul nõrgendada täiskõhutunnet ja toetada sagedamat magusaisu.
Miks oluline
Rakendus tõstab selle esile, sest laste toitumises mõjutab sage kõrge suhkrukoormus nii päevast söömismustrit kui ka hambatervise riski.
Kohe
Võib tekkida varasem uus näljatunne või suurem janu pärast magusat toidukorda.
Pikemas vaates
Võib kujundada magusamaid maitse-eelistusi ja vähendada menüü üldist toitumiskvaliteeti.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO soovitab lastel piirata vabu suhkruid (kaariese ja liigse energiatarbimise riskisuund).
Signaalid: Suhkur 20 g/100 g ületab toidule rakendatud lävendi 10 g/100 g.
Küllastunud rasva signaal aitab hinnata, kas toode sobib lapse menüüs pigem harvemaks valikuks.
Miks oluline
Rakendus ei anna siin mustvalget hinnangut, vaid lisab rasvaprofiili konteksti sagedaste valikute jaoks.
Kohe
Võib esineda raskustunnet või väiksemat söögi järel mugavust.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib hoida lapse menüü rasvaprofiili ebasoodsamas suunas.
Põhineb WHO rasvajuhistel, kus rõhk on rasva kvaliteedil ja asendusloogikal.
Signaalid: Küllastunud rasv 8.2 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
high confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage
medium confidence from label, nutrition, and source coverage