Need attention
- High sodium content (1815 mg/100 g) weakens the nutrition score.
- High saturated fat (14.29 g/100 g) weakens the nutrition score.
Nutrition snapshot
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Nutrition score
22
/100
Nutrition interpretation
High signal
The nutrient profile is weak based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Energy / 100g
571 kcal
Protein / 100g
35.71 g
Sugar / 100g
7.14 g
Ingredient-level explanation
Cured with: water, salt, sugar, sodium phosphate, sodium erythorbate. sodium nitrite, rubbed with vinegar, brown sugar, maltodextrin, dried molasses, corn syrup solids, yeast extract, natural and artificial flavor, gum arabic, sucralose, triacetin, bourbo
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
22
/100
Nutrition profile
environmental signal is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Environmental signal
Weakest area
Processing
Data confidence
medium
Data confidence
Data confidence 52/100
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The result points to clear risk and low quality.
Nutrition profile
Very weak
22/100
22
Nutrition score based on nutrient profile only.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Mixed
50/100
50
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
No clear positive highlights emerged from the available data.
Impact: low
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
High sodium content (1815 mg/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
High saturated fat (14.29 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
Uncertain area
Record completeness is 33%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low
Kõrge soolasisaldus viitab suuremale naatriumikoormusele, mida tasub igapäevases tarbimises piirata.
Kohe
Võib suurendada janu ja mõnel inimesel soodustada vedelikupeetust.
Pikemas vaates
Sage liigne soolatarbimine seostub kõrgema vererõhu riskiga.
Loogika: salt100g > 1.2 g/100 g.
Signaalid: Sool 4.5 g/100 g ületab lävendi 1.2 g/100 g.
Tegu on riskisignaaliga, mitte meditsiinilise hinnanguga. Oluline on kogu päeva soolakoormus.
Töödeldud lihatooted ja nitriti/nitraadi markerid viitavad kõrgema ettevaatuse vajadusele.
Kohe
Võib suurendada soola- ja säilitusainete koormust ühes toidukorras.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele pikaajalistele tervisenäitajatele.
Loogika: Kategooria viitab töödeldud lihale või koostises/additiivides leidub E249, E250, E251, E252.
Signaalid: Leitud nitriti/nitraadi lisandikoodid: E250. · Koostises tuvastati markerid: nitrit.
See signaal ei asenda personaalset nõustamist. Tõlgendus sõltub tarbimissagedusest ja portsjoni suurusest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Kõrge küllastunud rasva osakaal on oluline signaal, eriti kui sarnaseid tooteid tarbitakse sageli.
Kohe
Võib muuta toidukorra energiarikkamaks ja tekitada mõnel inimesel raskustunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib tõsta ebasoodsa vere lipiidiprofiili riski.
Loogika: saturatedFat100g > 5 g/100 g.
Signaalid: Küllastunud rasv 14.3 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
Riskitõlgendus sõltub kogu rasvaprofiilist ja üldisest menüüst, mitte vaid ühest näitajast.
Mittesuhkrulised magusained võivad vähendada suhkrukoormust, kuid ei tähenda automaatselt tervislikku valikut.
Kohe
Mõnel kasutajal võib esineda magusaisu püsimist või kerget seedetrakti ebamugavust.
Pikemas vaates
Pikaajalised mõjud sõltuvad kasutusmustrist; seoseid käsitletakse pigem konteksti- kui absoluutse riskina.
Loogika: Koostises tuvastatakse magusained nagu aspartaam, sukraloos, atsesulfaam K, sahhariin või stevioolglükosiidid.
Signaalid: Leitud mittesuhkrulised magusained: sukraloos. · Leitud magusainete lisandikoodid: E955.
Kategooria on kontekstisignaal: tõlgendus sõltub toote üldisest koostisest ja kogu toitumismustrist.
Kui soola on palju, suunab rakendus vanema tähelepanu lapse päevase soolakoormuse ja maitseharjumuste kujunemisele.
Miks oluline
Lapse toitumises tasub väga soolaseid valikuid piirata, sest harjumused kujunevad varakult ja mõjutavad ka hilisemat eelistust.
Kohe
Võib tekkida tugevam janu ja soov juua rohkem.
Pikemas vaates
Võib toetada soolasema maitse eelistust ja ebasoodsat vererõhu riskisuunda.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO naatriumisoovitused (lastel kohandatakse vajadus allapoole).
Signaalid: Sool 4.5 g/100 g ületab lävendi 1.2 g/100 g.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
Kõrge küllastunud rasva taustsignaal
B-kiht: ettevaatlikkuse signaalMõõdukas teaduslik alusKüllastunud rasva signaal aitab hinnata, kas toode sobib lapse menüüs pigem harvemaks valikuks.
Mittesuhkrulised magusained lapse valikus
B-kiht: ettevaatlikkuse signaalKontekstisignaalMittesuhkruliste magusainete märge tähendab, et toode vajab lapse puhul lisatõlgendust, mitte automaatset heakskiitu.
Töödeldud liha ja nitritite hariv signaal
C-kiht: hariv kontekstMõõdukas teaduslik alusKui toode kuulub töödeldud liha profiili, kuvame selle vanemale pika vaate hariva märkusena.