
Larsen Dovgan
Muscheln in Rapsöl
Pantry. Ingredients: Kann kleine Muschelschalenreste und Spuren von KREBSTIEREN enthalten. Evidence quality: medium
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Improve product dataRelated products

Larsen Dovgan
Pantry. Ingredients: Kann kleine Muschelschalenreste und Spuren von KREBSTIEREN enthalten. Evidence quality: medium
medium confidence from label, nutrition, and source coverage

Coop
Pantry. Ingredients: water, dried peas 29% (Finland), 3,5% pork (Finland), lard, salt. Evidence quality: high
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Sprouts
Pantry. Evidence quality: medium
medium confidence from label, nutrition, and source coverage

Jalostaja
Pantry. Ingredients: Water, beef (origin: several EU countries), rennet, rapeseed oil, modified corn starch, _soy protein preparation_, pork (origin: Finland), beef heart, breadcrumbs (_wheat_), _milk powder_, _wheat flour_, sauce powder (i.a. spices (i.a. garlic, black pepper, paprika), aroma, flavor enhancer (E621)), potato flour, onion, spices (onion, white pepper, coriander, lovage), salt, _soy sauce_, potato fiber, color (E150c), stabilizer (E451), glucose, raising agent (E500), thickener (guar gum), sugar, corn maltodextrin, _soy sauce powder_, palm fat powder (includes _milk_), aroma. Meat content 10%.. Evidence quality: high
high confidence from label, nutrition, and source coverage
Structured source data
Energy / 100g
29 kcal
Protein / 100g
1.22 g
Sugar / 100g
0.41 g
Ingredient-level explanation
Chicken stock, chicken meat (cooked chicken meat, water, modified food starch, salt, sodium phosphate), carrots, celery, rice, contains less than 2% of: dehydrated onions, modified food starch, salt, chicken fat, yeast extract, potatoes, monosodium glutamate, natural flavor, sugar, wheat flour, garlic powder, disodium inosinate, disodium guanylate, parsley flakes, beta carotene (for color).
Nutrition score
Nutrition profile
nutrition profile is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Nutrition profile
Weakest area
Processing
Data confidence
medium
Data confidence
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Category breakdown
The overall assessment is good, but some areas warrant further review.
Nutrition profile
Quite good
67/100
Nutrition score based on nutrient profile only.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
Very highly processed
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Quite good
64/100
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
Mandatory field coverage is strong (75%).
Impact: medium
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Formulation markers such as naatriumglutamaat, inosinaat, guanülaat support a more processed classification.
Impact: low
A long ingredient list (51 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Record completeness is 56%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud viitavad toidule, mis toetab nõrgemalt täiskõhutunnet.
Kohe
Võib põhjustada kiiremat glükoosikõikumist ja varasemat näljatunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib halvendada üldist toidukvaliteeti ja seostub ebasoodsama ainevahetusprofiiliga.
Loogika: fiber100g < 1.5 g/100 g või fiber100g < 3 g/100 g koos rafineeritud süsivesikute markeritega.
Signaalid: Kiudained 0.4 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Kiudainesisaldus jääb alla tugeva riskisignaali lävendi 1.5 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu.
Riskisignaal sõltub kogu menüü kiudainete tasemest, mitte ainult ühest tootest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Madal kiudainesisaldus on lapse vaates oluline, sest see mõjutab nii täiskõhutunnet kui ka seedimise mugavust.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle, et aidata vanemal hoida lapse menüüs rohkem täistera, kaunvilju, puu- ja köögivilju.
Kohe
Võimalik on kiirem näljatunde taastumine või raskem seedimine.
Pikemas vaates
Võib vähendada lapse menüü üldist kvaliteeti ja hoida kiudainete tarbimise püsivalt liiga madalal.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO süsivesikute kvaliteedi ja kiudainete soovitused.
Signaalid: Kiudained 0.4 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Kiudainesisaldus jääb alla tugevama alamsignaali lävendi 1.5 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).