Nutrition snapshot
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Nutrition score
49
/100
Nutrition interpretation
Moderate signal
The nutrient profile is mixed or moderate based on the available evidence.
Help improve this record
Structured source data
Energy / 100g
301 kcal
Protein / 100g
8.85 g
Sugar / 100g
2.65 g
Ingredient-level explanation
Quiche filling: eggs: water; mayonnaise (soybean oil, water, whole eggs and egg yolks, vinegar, salt, sugar, lemon juice [from concentrate], oleoresin paprika, natural flavors, calcium disodium edta [used to protect quality]); spinach; swiss cheese (pasteurized milk, cheese culture, salt, enzymes, potato starch, corn starch, dextrose, calcium sulfate, enzymes [aged over 60 days]); onions; whole milk powder, foodstarch-modified; potassium sorbate (preservative); tabasco sauce (distilled vinegar, red pepper, salt); salt; sodium benzoate (preservative); pie shell (wheat flour, vegetable oil [palm and/or soybean], water, whole wheat/graham flour, palm kernel oil, dextrose, salt, honey, molasses, mono - & diglycerides, and potassium sorbate [preservative]).
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
49
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
medium
Data confidence
Data confidence 47/100
Medium reliability
Data coverage is partial and the interpretation carries moderate confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The result is uneven: strengths and weaknesses are balanced.
Nutrition profile
Mixed
49/100
49
Nutrition score is available, but some inputs were inferred.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Mixed
57/100
57
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is partial. The interpretation is usable but some conclusions may be refined.
Score drivers
Supports the assessment
No clear positive highlights emerged from the available data.
Impact: low
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
High saturated fat (7.08 g/100 g) weakens the nutrition score.
Impact: medium
Isolated or heavily fractionated ingredients (1 markers) support a more processed classification.
Impact: medium
Uncertain area
Record completeness is 33%.
Impact: medium
Image evidence covers about 0% of the key fields.
Impact: low
Fruit, vegetable, legume, and nut share was inferred heuristically.
Impact: low
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud viitavad toidule, mis toetab nõrgemalt täiskõhutunnet.
Kohe
Võib põhjustada kiiremat glükoosikõikumist ja varasemat näljatunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib halvendada üldist toidukvaliteeti ja seostub ebasoodsama ainevahetusprofiiliga.
Loogika: fiber100g < 1.5 g/100 g või fiber100g < 3 g/100 g koos rafineeritud süsivesikute markeritega.
Signaalid: Kiudained 1.8 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu, maisitärklis.
Riskisignaal sõltub kogu menüü kiudainete tasemest, mitte ainult ühest tootest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Kõrge küllastunud rasva osakaal on oluline signaal, eriti kui sarnaseid tooteid tarbitakse sageli.
Kohe
Võib muuta toidukorra energiarikkamaks ja tekitada mõnel inimesel raskustunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib tõsta ebasoodsa vere lipiidiprofiili riski.
Loogika: saturatedFat100g > 5 g/100 g.
Signaalid: Küllastunud rasv 7.1 g/100 g ületab lävendi 5 g/100 g.
Riskitõlgendus sõltub kogu rasvaprofiilist ja üldisest menüüst, mitte vaid ühest näitajast.
Madal kiudainesisaldus on lapse vaates oluline, sest see mõjutab nii täiskõhutunnet kui ka seedimise mugavust.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle, et aidata vanemal hoida lapse menüüs rohkem täistera, kaunvilju, puu- ja köögivilju.
Kohe
Võimalik on kiirem näljatunde taastumine või raskem seedimine.
Pikemas vaates
Võib vähendada lapse menüü üldist kvaliteeti ja hoida kiudainete tarbimise püsivalt liiga madalal.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO süsivesikute kvaliteedi ja kiudainete soovitused.
Signaalid: Kiudained 1.8 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu, maisitärklis.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
Kõrge küllastunud rasva taustsignaal
B-kiht: ettevaatlikkuse signaalMõõdukas teaduslik alusKüllastunud rasva signaal aitab hinnata, kas toode sobib lapse menüüs pigem harvemaks valikuks.