Nutrition snapshot
The nutrient profile looks comparatively strong based on the available evidence.
Nutrition score
71
/100
Nutrition interpretation
Low signal
The nutrient profile looks comparatively strong based on the available evidence.
Structured source data
Energy / 100g
191 kcal
Protein / 100g
8.09 g
Sugar / 100g
0.735 g
Ingredient-level explanation
ENRICHED DURUM FLOUR (DURUM WHEAT FLOUR, NIACIN, FERROUS SULFATE, THIAMIN MONONITRATE [VITAMIN V1} RIBOFLAVIN [VITAMIN B2], FOLIC ACID, WATER, PORTOBELLO MUSHROOMS, RICOTTA CHEESE (WHEY, MILK, VINEGAR, CARRAGEENAN), EGG PARMESAN CHEESE MILK, CHEESE CULTUR
Food score panel
Each dimension stays separate so the product can score well in one area and weakly in another without hiding trade-offs.
Nutrition score
71
/100
Nutrition profile
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Strongest area
Label quality
Weakest area
Processing
Data confidence
high
Data confidence
Data confidence 77/100
High reliability
The data is strong and the assessment carries high confidence.
Confidence layer
Category breakdown
The overall assessment is good, but some areas warrant further review.
Nutrition profile
Quite good
71/100
71
Nutrition score based on nutrient profile only.
Processing
Very highly processed
Very highly processed
12
Processing indicator kept separate from the nutrition score.
Environmental signal
Mixed
57/100
57
Estimated environmental signal with limited precision.
Label quality
Strong
86/100
86
Label quality reflects completeness and consistency of the record, not nutrition quality.
How is the score built?
Open the methodology note
Nutrition score measures nutrient profile only. Processing, environment, label quality, and data confidence stay separate so missing data or formulation signals do not silently change nutrition quality.
The data is broad and consistent. The interpretation is likely to remain stable.
Score drivers
Supports the assessment
Fiber (2.94 g/100 g) supports the nutrition score.
Impact: medium
Mandatory field coverage is strong (100%).
Impact: medium
Protein (8.09 g/100 g) provides limited support to the nutrition score.
Impact: low
Pulls the score down
Declared NOVA group 4 anchors the processing indicator.
Impact: high
Formulation markers such as karageenaan support a more processed classification.
Impact: low
A long ingredient list (28 ingredients) supports a more processed classification.
Impact: low
Uncertain area
Record completeness is 67%.
Impact: medium
Related products
Undefined. Ingredients: SPINACH, EGGS, PANKO BREADCRUMBS (UNBLEACHED WHEAT FLOUR, SUGAR, YEAST, SALT), YELLOW ONION, KALE, PARMESAN CHEESE (PASTEURIZED PART SKIM MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), UNSALTED BUTTER (CREAM), GREEN ONION, SEA SALT, BLACK PEPPER.. Evidence quality: medium
nutrition score
Score summary
65
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
63/100
medium reliability
medium confidence from label, nutrition, and source coverage
Undefined. Ingredients: WHOLE GRAIN BROWN RICE FLOUR, POTATO STARCH, RICE FLOUR, TAPIOCA FLOUR.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
67
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
79/100
high reliability
Undefined. Ingredients: PUMPKIN FILLING (BROWN RICE SYRUP, ORGANIC DRIED CANE SYRUP, APPLE POWDER, PUMPKIN, GLYCERIN, MODIFIED FOOD STARCH, PECTIN, NATURAL FLAVOR, WATER, CITRIC ACID, CINNAMON, NUTMEG, ANNATTO EXTRACT FOR COLOR, GINGER, ALLSPICE), WHEAT FLAVOR, EVAPORATED CANE SYRUP, INVERT CANE SYRUP, EXPELLER PRESSED CANOLA OIL, OAT FLOUR, WHEAT BRAN, NATURAL FLAVORS (BUTTER, VANILLA, CITRUS), WHEAT GLUTEN, HONEY, CINNAMON, ORGANIC NONFAT DRY MILK, BAKING SODA, CREAM OF TARTAR, MALTODEXTRIN (FROM CORN), SOY LECITHIN (EMULSIFIER), SEA SALT, CARRAGEENAN, CLOVES, SOYBEAN OIL, ANNATTO AND TURMERIC (FOR COLOR). NUTRITION BLEND: NIACIN, VITAMIN B6 (PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE), RIBOFLAVIN, VITAMIN B1 (THIAMIN HYDROCHLORIDE), FOLIC ACID, SODIUM SELENATE, VITAMIN B12 (CYANOCOBALAMINE).. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
51
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
87/100
high reliability
Undefined. Ingredients: SEA SALT, ROASTED GARLIC,ONION, PARSLEY.. Evidence quality: high
nutrition score
Score summary
73
Nutrition score
label quality is the strongest signal right now, while processing needs the most caution.
Data confidence
78/100
high reliability
Töödeldud lihatooted ja nitriti/nitraadi markerid viitavad kõrgema ettevaatuse vajadusele.
Kohe
Võib suurendada soola- ja säilitusainete koormust ühes toidukorras.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele pikaajalistele tervisenäitajatele.
Loogika: Kategooria viitab töödeldud lihale või koostises/additiivides leidub E249, E250, E251, E252.
Signaalid: Koostises tuvastati markerid: nitraat.
See signaal ei asenda personaalset nõustamist. Tõlgendus sõltub tarbimissagedusest ja portsjoni suurusest.
Madal kiudainesisaldus ja rafineeritud süsivesikud viitavad toidule, mis toetab nõrgemalt täiskõhutunnet.
Kohe
Võib põhjustada kiiremat glükoosikõikumist ja varasemat näljatunnet.
Pikemas vaates
Sage tarbimine võib halvendada üldist toidukvaliteeti ja seostub ebasoodsama ainevahetusprofiiliga.
Loogika: fiber100g < 1.5 g/100 g või fiber100g < 3 g/100 g koos rafineeritud süsivesikute markeritega.
Signaalid: Kiudained 2.9 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu.
Riskisignaal sõltub kogu menüü kiudainete tasemest, mitte ainult ühest tootest.
NOVA 4 viitab ulatuslikule tööstuslikule töötlemisele ja suuremale formulatsiooni keerukusele.
Kohe
Võib soodustada ülesöömist, sest maitse- ja tekstuuriprofiil on sageli väga stimuleeriv.
Pikemas vaates
Sage tarbimine seostub kõrgema riskiga ebasoodsatele tervisetulemitele, kuid mõju sõltub toitumismustrist.
Loogika: novaGroup === 4.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud klass).
NOVA klass on tarbimismustri signaal ega tähenda üksiku toote põhjal automaatset diagnoosi.
Madal kiudainesisaldus on lapse vaates oluline, sest see mõjutab nii täiskõhutunnet kui ka seedimise mugavust.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle, et aidata vanemal hoida lapse menüüs rohkem täistera, kaunvilju, puu- ja köögivilju.
Kohe
Võimalik on kiirem näljatunde taastumine või raskem seedimine.
Pikemas vaates
Võib vähendada lapse menüü üldist kvaliteeti ja hoida kiudainete tarbimise püsivalt liiga madalal.
Põhineb tugeval rahvusvahelisel juhisel: WHO süsivesikute kvaliteedi ja kiudainete soovitused.
Signaalid: Kiudained 2.9 g/100 g jäävad alla üldlävendi 3 g/100 g. · Leitud rafineeritud süsivesiku markerid: nisujahu.
Ultra-töödeldud märge aitab vanemal hinnata, kas toode sobib igapäevaseks valikuks või pigem harvemaks.
Miks oluline
Rakendus kuvab selle lisakontekstina, et toetada lapse menüü üldist kvaliteeti, mitte anda mustvalget otsust ühe toote kohta.
Kohe
Võib tekkida kiire söömise ja varasema uue isu muster.
Pikemas vaates
Sage kasutus võib nihutada menüüd vähem täisväärtusliku toiduprofiili poole.
Põhineb peamiselt epidemioloogilisel ja institutsionaalsel kirjandusel ultra-töödeldud toitude tarbimismustrite kohta.
Signaalid: NOVA grupp on 4 (ultra-töödeldud profiil).
Töödeldud liha ja nitritite hariv signaal
C-kiht: hariv kontekstMõõdukas teaduslik alusKui toode kuulub töödeldud liha profiili, kuvame selle vanemale pika vaate hariva märkusena.
high confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage
high confidence from label, nutrition, and source coverage