# Phycocyanin (sinise vetika ekstakt) Phycocyanin on sinine värvaine, mis saadakse sinivetikatest, eelkõige Galdieria sulphuraria liigist. Seda kasutatakse toidutööstuses loodusliku värvainena maiustuste, joogide ja muude toiduainete värvimiseks. Tegemist on looduslikust allikast pärit ainega, mis asendab kunstlikke siniseid värvaineid.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid