Sulfasin, hudrogen peroxide solution

# Sulfasin, vesinikdioksiidi lahus Vesinikdioksiidi lahus on keemiline desinfitseerimisaine, mida kasutatakse toidutööstuses peamiselt jahu ja teiste jahurajade bleetseerimiseks ning säilitamiseks. Aine on sünteetiline päritoluga ja toimib tugevate oksüdeerivate omaduste kaudu, hävitades mikroorganisme ja säilitades toiduained värskena. Euroopa Liidus on selle lisandi kasutamine toiduainete töötlemisel keelatud ning toidusse jäänud jäägid peavad olema täielikult lagundatud.