# Ethyl lauroyl arginate (E 243) Ethyl lauroyl arginate on sünteetiline konserveerimisvahend, mis pärineb laboratoorsest tootmisest. Seda kasutatakse toidus bakterite ja hallituse kasvamise pidurdamiseks, et pikendada toidu säilivusaega ja tagada selle ohutus. Aine leidub eelkõige liha-, kala- ja piimatoodetest ning erinevate konserveeritavate toitude formuleeringutes.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
except emulsified sausages, smoked sausages and liver paste
(EU) No 2015/1725
Identifikaatorid
Seadusandlus
(EU) No 2015/1725
OJ L252, 29/09/2015 p.12
Kohaldatav: 2015-10-19