# Cystine Cystine on aminohape, mis sisaldub paljudes valgurikaastes toiduainetes nagu munad, kana ja sibul. Toiduliisandina kasutatakse seda leiva ja pastatoitude parandamiseks, et muuta nende tekstuur paremaks ja elastsemaks. Cystine on looduslikul päritolul aine, kuid toiduliisandina kasutatavat cystinet toodetakse tavaliselt bioloogiliste meetoditega.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid