E 1422

Acetylated distarch adipate

Substance is included in Group I, see also authorisation for Group I

# Acetylated distarch adipate (E 1422) Acetylated distarch adipate on modifitseeritud tärklis, mida saadakse kartuli või maisi tärklisest keemilise töötlemise kaudu. Toiduteolises kasutatakse seda paksendava ja stabiliseeriva ainena, et parandada toodete konsistentsi ja säilivust, eriti maiustuste, kastmete ja magustoitude valmistamisel. Tegemist on sünteetilise päritoluga ainet, kuid see on tuletatud looduslikkudest allikatest.

Vaata EK portaalis

Kasutustingimused

Lubatud 3 toidukategoorias

1.10Milk-based drinks and similar products intended for young children*

Maksimumdoos50000 mg/l

(EU) No 1129/2011

13.1.3Processed cereal-based foods and baby foods as defined by Regulation (EU) No 609/2013

Maksimumdoos50000 mg/kg

only processed cereal based foods and baby foods

(EU) No 1129/2011

1.6.2

Identifikaatorid

E-koodE 1422

TüüpAine

Policy ID360830

Seadusandlus

(EU) No 1129/2011

OJ L295, 12/11/2011 p.1

Kohaldatav: 2013-06-01

Kuulub gruppi

POL-FAD-IMPORT-2981

EK portaal