# Ferrous lactate (E 585) Ferrous lactate on rauaühend, mida kasutatakse toiduainetes raua sisalduse suurendamiseks ja toiduvärvuse säilitamiseks. Aine toimib toiduvärvaine ja toitainelisandina, et kompenseerida raua puudust või säilitada toidu värvi. Ferrous lactate on sünteetiline aine, mida toodetakse keemiliste protsesside kaudu, kuigi selle algseks komponendiks on maitiline hape.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
only mushroom <em>Albatrellus ovinus</em> used as a food ingredient in Swedish liver pâtés and olives darkened by oxidation’
Märkus Expressed as Fe
(EU) No 2019/0891
only mushroom <em>Albatrellus ovinus</em> used as a food ingredient in Swedish liver pâtés and olives darkened by oxidation’
Märkus Expressed as Fe
(EU) No 2019/0891
Identifikaatorid
Seadusandlus
(EU) No 2019/0891
OJ 142, 29/05/2019 p.54
Kohaldatav: 2019-06-18