Substance is included in E 524 - 528, see also authorisation for Group E 524 - 528
# Ammooniumhüdroksiid (E 527) Ammooniumhüdroksiid on ammoniaagiga seotud keemiline aine, mida kasutatakse toidutööstuses peamiselt leivavalmistamise aines ja maiust parandavate ainete komponendina. Seda toidulisandit kasutatakse soovitud pH-taseme reguleerimiseks ja toiduainete töötlemisel. Tegemist on sünteetiliselt toodetud aineega, mis saadakse ammooniaagi ja vee segamisel.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
(EU) No 2016/0691
Identifikaatorid
Seadusandlus
(EU) No 2016/0691
OJ L120, 05/05/2016 p.4
Kohaldatav: 2016-05-25
Kuulub gruppi
POL-FAD-IMPORT-2981,POL-FAD-IMPORT-3221