Substance is included in E 491 - 495, see also authorisation for Group E 491 - 495
# Sorbitan tristearate (E 492) Sorbitan tristearate on sünteetiline emulgaator, mida kasutatakse toidutööstuses erinevate koostisosade segamiseks ja seotud hoidmiseks. Tavaliselt lisatakse seda margariini, kreemide ja muude rasvarikaste toiduainete valmistamisele, et parandada nende tekstuuri ja pikendada säilivusaega. See aine kuulub emulgaatorite E 491–495 gruppi ja on Euroopa Liidus lubatud toidulisand.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
(EU) No 1129/2011
only cocoa based confectionery
(EU) No 1129/2011
only cocoa based confectionery
(EU) No 1129/2011
Identifikaatorid
Seadusandlus
(EU) No 1129/2011
OJ L295, 12/11/2011 p.1
Kohaldatav: 2013-06-01
Kuulub gruppi
POL-FAD-IMPORT-3195