Sodium adipate

# Naatriumadipaat (E 356) Naatriumadipaat on sünteetiliselt valmistatud toidulisand, mida kasutatakse emulgaatorina ja stabilisaatorina erinevates toiduainetes. Seda lisatakse näiteks võidele, margarinile ja muudele rasvasisaldusega toodetele, et parandada nende tekstuuri ja säilitada koostisosade segamist. Aine aitab toidul säilitada soovitud konsistentsi ja pikendab selle säilivust.