E 350

Sodium malates

Substance is included in Group I, see also authorisation for Group I

# Naatriummaalaadid (E 350) Naatriummaalaadid on toidulisandid, mida kasutatakse toidutööstuses happesuse regulaatorina ja maitseparandajana. Nad tekitavad toidus kerget hapukat maitseid ja aitavad säilitada toidu värvi ning värskust. Tegemist on sünteetiliselt toodetud ainega, mis on saadud maalhappest.

Vaata EK portaalis

Kasutustingimused

Lubatud 3 toidukategoorias

4.2.5jam jellies and marmalades and similar products

Quantum satisQuantum satis

(EU) No 1129/2011

4.2.5.1Extra jam and extra jelly as defined by Directive 2001/113/EC

Quantum satisQuantum satis

(EU) No 1129/2011

4.2.5.3other similar fruit or vegetable spreads

Identifikaatorid

E-koodE 350

TüüpAine

Policy ID339207

Seadusandlus

(EU) No 1129/2011

OJ L295, 12/11/2011 p.1

Kohaldatav: 2013-06-01

Kuulub gruppi

POL-FAD-IMPORT-2981

EK portaal