# TBHQ (E 319) TBHQ on sünteetiline konserveerimisaine, mida kasutatakse toidus rasvade ja õlide oksiideerimise ehk riknlemise aeglustamiseks. Seda leitakse näiteks mõningatest maiustustest, küpsistest ja kiirtoidust. Aine pikendab toiduainete säilivust ja aitab säilitada nende värvi ning maitset pikemalt.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid