# Boorihappe (E 284) kirjeldus Boorhape on väikesed kristallsed kristallid, mida kasutatakse toidukonservandina peamiselt kalade ja kalaprodlentide säilitamiseks. See sünteetiline aine takistab bakter- ja seenekasvuga seotud riknemist, pikendades toidu säilivusaega. Euroopa Liidus on boorhape pigem piiratud kasutusega ja seda kohaldatakse enamasti ainult konkreetsete toodetega.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
only Sturgeons' eggs (Caviar)
Märkus Expressed as boric acid
(EU) No 1129/2011
Identifikaatorid
Seadusandlus
(EU) No 1129/2011
OJ L295, 12/11/2011 p.1
Kohaldatav: 2013-06-01