# E 239 – Heksametüleentetraamiin Heksametüleentetraamiin on sünteetiliselt valmistatud konserveerimisaine, mida kasutatakse peamiselt kala- ja kalaprodukite säilitamiseks. Lisand takistab bakterite ja hallituse kasvu, pikendades toidu säilivusaega ja tagades turvatuse. Euroopa Liidus on selle kasutamine range reguleerimise all, sest see võib organismi poolt formaldehhüüdiks muutuda.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
residual amount, expressed as formaldehyde. only Provolone cheese
(EU) No 1129/2011
Identifikaatorid
Seadusandlus
(EU) No 1129/2011
OJ L295, 12/11/2011 p.1
Kohaldatav: 2013-06-01