# Kaltsiumvesinikulfitt (E 227) Kaltsiumvesinikulfitt on säilitusaine, mida kasutatakse toiduainetesse pestitsiidide ja bakterite vastu. Seda ühjendit leitakse näiteks kuivatatud puuviljades, veinis ja mõnedes maiustuste ning joogide tootmisprotsessides, kus ta peatab riknemist ja säilitab värvi. Tegemist on sünteetiliselt valmistatud ainega, mis saadakse keemiliste protsesside kaudu.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid