# Kaltsiumsulfiit (E 226) Kaltsiumsulfiit on säilitusaine, mida kasutatakse toitude säilimisaja pikendamiseks ja seenete kasvamise takistamiseks. Seda lisatakse näiteks kuivatatud puuviljadele, mahladele ja veiniule. Aine on saadud mineraalsest allikast, kuid tavaliselt toodetakse see keemiliselt, mistõttu on see osaliselt sünteetilise päritoluga.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid