# Kaliummetabisulfiit (E 224) Kaliummetabisulfiit on säilitusaine, mida kasutatakse peamiselt veinide, mahlade ja kuivatatud puuviljadega seotud toiduainetes mikroobide kasvu pidurdamiseks ja oksüdeerimise vältimiseks. See on sünteetilist päritolu aine, mida toodetakse keemiliste protsesside kaudu. Kuigi see on efektiivne konservant, võib see tekitada allergilisi reaktsioone inimestel, kes on tundlikud sulfitide suhtes.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid