Sodium sulphite

# Naatriumbisulfiit (E 221) Naatriumbisulfiit on säilitusaine, mida lisatakse paljudesse toiduainetesse, et pidurdada riknemist ja mikrobide kasvu. Seda kasutatakse eriti puuviljades, marjades, mahlas ja kuivatatud toiduainetes. Tegemist on sünteetiliselt valmistatud ainega, mis tekib keemilise protsessi käigus.