Ethyl-p-hydroxybenzoate

# E 214 – Etüülparahüdroksibentoaat Etüülparahüdroksibentoaat on säilivusaine, mida kasutatakse toiduainete halitamise ja riknemise ennetamiseks. Seda lisatakse peamiselt magustoitudele, joogi- ja maiustustoodetele, et pikendada nende säilivust. Tegemist on sünteetiliselt toodetud ainega, mis on moodsas toidutööstuses laialt levinud.