# Kaaliumbenzoaat (E 212) Kaaliumbenzoaat on säilitusaine, mis aeglustab hallituse, seente ja bakterite kasvu toidus. Seda kasutatakse peamiselt jookides, mahlas, marmelaadis ja konserveeritud toidus toidu säilivusaja pikendamiseks. Aine on sünteetiline, kuid seda saab valmistada nii keemiliselt kui ka biootehnoloogia teel.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid