# Naatriumbensoaat (E 211) Naatriumbensoaat on säilitusaine, mida kasutatakse paljudes toiduainetes seente ja bakterite kasvamise takistamiseks. Looduslikult esineb see aine väikestes kogustes marjade ja muude taimede osades, kuid toidutööstuses kasutatakse sünteetiliselt toodetud versiooni. Levinud on see näiteks mahlade, marinaadide ja mõnede jookide säilitamisel.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid