# E 150d – Sulfiidi ammoniaagi karamel Sulfiidi ammoniaagi karamel on pruun värvaine, mis saadakse suhkru kuumutamisel ammoniaagi ja sulfiiditega. Toiduteolises kasutatakse seda peamiselt kalade ja lihavalmististe värvimisel, et anda neile soovitud pruunikat tooni. Tegu on sünteetiliselt saadud ainega, mis on loodusest pärit komponentidest valmistatud.
Vaata EK portaalisKasutustingimused
Tingimused puuduvad
Identifikaatorid